• Ristorante a Tortona

    Cucina piemontese, specialità alla brace, tartufi e funghi

    Le specialità alla brace sono la specialità della casa: le materie prime, scelte grazie a una attenta, quotidiana analisi dei prodotti locali, mantengono le promesse e le premesse della grande cucina piemontese; le costate di bue grasso di Carrù (una preziosità piemontese allevata secondo la più severa e naturale tradizione) e le altre golosità di carni selezionate alla fonte sono il fulcro di una cucina che sa mescolare una tradizione forte e fiera a suggestioni meno tradizionali ma altrettanto accattivanti.

    Gli antipasti caldi alla piemontese del nostro ristorante a Tortona fanno da entrée ai primi ripieni, specialità della zona, accompagnati dai tartufi e dagli impareggiabili funghi delle alte colline coperte di castagni, primi contrafforti dell'Appennino ligure che per secoli hanno tutelato l'identità gastronomica e culturale di queste valli.

    Quando le sere d'estate si accendono e vini chiari e vivaci colmano i bicchieri, è delizioso gustare le specialità di pesce in padella e alla brace, godendo del fresco, inconfondibile piacere dell'incontro fra terra, cielo e mare.

    Per concludere il vostro pranzo o cena con un tocco di fresca dolcezza, a scelta, tra i 30 dolci in esposizione, della tradizione italiana e della zona tortonese.

  • Una ricca selezione di vini

    Le migliori etichette di vini piemontesi senza dimenticare il Nord-est e alcune importanti etichette straniere.

    Per richiedere delle informazioni di carattere generale o inoltrare una richiesta di prenotazione al nostro ristorante a Tortona, compilate correttamente il modulo di contatto, oppure chiamateci al numero di telefono +39 013 1863033. Il nostro staff sarà lieto di rispondere alle vostre richieste.

    Il Ristorante Albergo Aurora Girarrosto si trova sulla strada statale per Genova, 13 a Tortona, in provincia di Alessandria.